人氣烘焙大特寫 ↘注目推薦↘－

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詳細資料ISBN：9789866479007
叢書系列：美食美味系列
規格：平裝 / 128頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　好吃點心搶先報！　　全省烘焙美味一手捉！　　掌握情報當趁早！　　讓作者指引您　　何處點心最優異？　　何處美食最正點？　　何處烘焙點心、麵包坊經營最成功？　　一家接一家，千萬別錯過！　　您想開一間成功的烘焙坊嗎？　　您熱愛美味的西點、麵包嗎？　　您喜歡研究麵糰各種不同的變化嗎？　　那就讓本書帶您一窺全省烘焙名店暢銷美味與經營成功的模式吧！　　以及名店裝潢、擺設、佈置......等等成功原素，幫您掌握全省美味第一手情報！作者簡介吳缺現任
　　德麥食品股份有限公司　資深企劃經歷
　　元培科技管理大學　兼任講師
　　加拿大中華易經學院　碩士專長
　　店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜著作
　　烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲
　　開運占卜、SPA風水好運連連、94年祈福招財農民曆

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